تعرفي معانا علي كيفيه تشترى ادوات المطبخ الجيدة
هناك الكثير والكثير من أنواع أدوات المطبخ ومنها الجيد ومنها السئ ومنها الغالى ومنها الرخيص لذلك يجب ان تميز المراه بين الانواع الجيدة والرديئه فالمطبخ أهم مكان تقضى فيه السيدات معظم وقتها فالمنزل لذلك تهتم النساء دائما بشراء أدوات المطبخ التى تحتاجها ولكن الكثير من النساء لاتستطيع اى الانواع أفضل لشرائها لذلك قررنا اليوم ان نقدم لكم اليوم أهم انواع ادوات المطبخ
وأول ادوات
المطبخ التى لاتستغنى عنها اى سيدة وتستعملها يوميا هى
الآوانى
والتى يوجد منها أنواع كثيرة منها
- أفضل انواع ادوات المطبخ على الاطلاق هيا الاستانلس استيل وهى معروف عنها أنها لاتصدأ ابدا ولايتغير لونها وسهله الغسيل واحسن الماركات زهران
و كوركماز التركي ويطهى فيه كل انواع الاكل واختاري النوع التقيل لان كلما كانت الحلة تقيلة
كل ما كان احسن وافضل عيار للاستانلس هوا 10|18 يابنات
- الالومنيوم لا ننصح به لانه ضار
بالصحة مع كتر الاستخدام ويوجد منه اشكال حديثة مختلفه عن الشكل التقليدي القديم
- التيفال بالتاكيد جميل جدا لطهى الارز
والمكرونة و الاكلات التى تلزق فــ ارضية الأوانى واحسن الانواع تيفال زهران
وسافلون التركي ولكن
لا ينصح باستخدام المانعة للالتصاق لأنه إذا غسلت بطريقة خاطئة بحيث تم كشط السطح
تصبح غير جيدة و يمكن أن تؤذي بالصحة
- الصاج
من ادوات المطبخ التى
لاتحتمل ولاننصح بها
وليس شرط ان تشترى كل سيدة كل هذة الانواع ولكن يجب أن
تحدد المراه اى هذة الانواع التى ستسخدمها كثيرا ويجب ان تتحمل ولا تصدأ لذلك ننصح
بشراء الاستانلس او التيفال على حسب المقدرة مع مراعاة شراء طقم كامل من الاستانلس
او الالمنيوم وأوانى منفردة من اى طقم أخر ويجب مراعاة عدم تكرار المقاسات فى الآوانى
تالت أداة من ادوات المطبخ وهى
الصوانى
ومنها اربع أنواع
1.
صوانى الفرن
يوجد منها المدور والمستطيل ومنها الومنيوم واستانلس
وتيفال وبايركس ويفضل التيفال لعمل الكيك وبفضل شراء اطقم او قطع منفردة من
البايركس واشكاله مستطيل وبيضاوي ومدور ويوجد بغطا و بدون غطا واحسن نوع
الفرنساوي والبرازيلي لانه يدخل الفرن ويوضع فى الفريزر لكن يستخدم بحرص بمعنى
لايوضع من سخن علي ساقع ولا من ساقع علي سخن أى من فرن لتلاجة او فريزر ولا من
فريزر لفرن لانه من الممكن أن يطق لاقدر الله ويوجد صواني كيك بتدخل الفرن بأشكال مختلفة مثل قالب
التوست وشكل الوردة وهكذا
وينصح شرا واحدة او اتنين مدورين مقاسات مختلفة وواحدة
مستطيلة لطهى الجلاش مثلا والرقاق ء وبالنسبة للاعداد فليس شرط شراء جميع الانواع فهى على حسب المقدرة ويجب ملاحظة أن صوانى
البايركس لاتصلح لوحدها لانها توضع على النار استخدامها ينحصر على الفرن فقط فيجب
شراء استانلس او المونيوم بجانب البايركس
2.
صواني التقديم
ودي بتكون استانلس ويوجد منها اشكال
كتير جدااااااا كل سيدة تختار حسب ذوقها ويكون طقم كامل 3 احجام يقدم فيها للضيوف
سواء مشروبات او جاتوة ويوجد أيضا صواني للتقديم لكن
لاستخدام البيت وغالبا تكون بلاستيك او ميلامين وفي منها بالطقم وفي منها قطع فرداني
وهيا تستعمل حفاظا علي صواني التقديم الاستانلس
3.
صواني بيتزا
من الممكن الاستغناء عنها ومنها أطقم ومنها قطع
فردانى واحجام
4.
طقم صواني للكيك
يمكن فتحها من الجانب وتستخدم لكيك التورتة
وايضا يمكن الاستغناء عنها على حسب الاحتياج
الاطباق
هناك نوع أساسى يجب شرائه لانه يحتوى على جميع أنواع الاطباق مثل أطباق الجاتوه وأطقم الشاى وهكذا وهوا طقم الاطباق الصينى يوجد منه الالماني والمصري والبولندي والالماني الاستثماري وهكذا وطبعا كل نوع مختلف عن التاني من حيث الجودة وكل نوع وله سعره ويتراوح عدد القطع فيه من 95 ل 110 أو اكثر ويستخدم للضيوف والعزومات وجزء منه ممكن يوضع فى النيش
تاني حاجة اطقم الاستخدام وهيا عبارة عن
·
البايركس وله نفس مواصفات صواني البايركس بمعنى أنه يدخل الفرن وبيتحمل الحرارة والبرودة وفي منه الوان عسلي ورمادي وفي منه كذا شكل بس هوا بيكون سادة
·
الاركوبال من الاطقم الجيدة لكن أشكاله تقليدية ومحدوده
·
الاركوبايركس من أفضل الانواع الحديثة يجمع بين الاركوبال
والبايركس و خامته بايركس ولكن يوجد عليه رسومات رائعه وفي منه اشكال كتير والوان
·
الملامين من الاطقم الجامده والمتينه ومنها أشكال رائعه وغير
تقليدية ولكن لا ننصح به لانه ضار بالصحة
وكل نوع من هذة الانواع
يوجد فيه عدد قطع 38 قطعة أو 45 قطعة أو 56 قطعة
وكل عدد قطع وله سعر
لو هتشترى طقمين يبقي ممكن واحد عدد قطع كبير والتاني عدد قطع صغير
لو هتجيبي طقم واحد يبقي تشترى طقم عدد قطعه كتير مع مراعاة اختيار الطقم الذى يوجد به كل المكونات التى سوف
تحتاجينها
ويوجد أطقم
جانبية مثل طقم الفطار او العشاء ونحن نرى انه من الممكن الاستغناء عنهم واستخدام
أطقم البايركس او اركوباريركس او اركوبال بدلا منهم
وبالنسبة لطقم السمك من الاطقم الجميلة وتعطى للسفره شكل رائع
ولكنه ليس من الالوليات وهو عبارة عن سرفيس علي شكل سمكة ومعاه ست اطباق علي نفس
شكل السمكة بتاعه السرفيس و منه مصري وتركي وفرنساوي بيبقا شكله حلو فى عزومة
السمك لكنه غير ضروري
الكلمات البحثية : ادوات منزليه،الديكور ،ديكورات،كريستال، البرونز، والفازات الصينية،تماثيل،تحف خشبية،تحف فضه،فضه،اللوحات الفنية،انتيكات،ادوات المطبخ،المطبخ
الفرق بين نجف كريستال أصلى واخر تقليد|نجف|نجف كريستال
الفرق بين نجف كريستال أصلى واخر تقليد الفرق بين نجف كريستال أصلى وأخر مزيفكثير من النساء تفضل شراء نجف كريستال مميز ليكون مثل قطعه فنيه فالمنزل حيث ان نجف كريستال يضفى على المنزل كثير من الاناقه , ولكن للاسف الكثير من التجار يغشون نجف كريستال ويقومون بوضع نجف كريستال تقليد ومزيف فاذا كنتى تفضلين اقتناء نجف كريستال أصلى وليس تقليد سنعلمك مجموعة من الطرق لتميزى بها بين نجف كريستال أصلى ونجف كريستال مزيف الذى يملأ الاسواق .أولا : اختبار التنفس
قومى
بوضع قطعه كريستال من نجف كريستال المراد شرائها قريب من فمك وتنفسى على وجه
الحجر وكأنك تتنفسى على مراة لجعلها ضبابية .. فالكريستال او الماس لايمكن ان
يتحمل الحرارة وعلى الفور يستغنى عنه ولا يبقى ضبابى مثل المراة وسيبقى شفاف
تماما .
 ثانيا : اختبار العدسة
احضرى عدسة مجوهرات او عددسة مكبرة او حتى مجهر مكبر
وقومى باخد الحجر الخاص بك وضعيه تحت نوع من التكبير فى ضوء جيد فاذا لاحظتى
وجود قطعة صغيرة من الكربون او بقعة بيضاء تشبه الريش يكون غير أصلى فالزركونيا المكعبة والكريستال الاصلى لايوجد بها اى شائبه .
ثالثا : اختبار الخدش والصحيفه
كلا هذين الاختبارين يعملون بشكل
أفضل اذا كان الكريستال فضفاض او لين والاختبار الاول هو ان تاخدى الحجر وتحاولى
خدش قطعة من الزجاج به اذا خدش كان غالبا مزيف واذا لم يحدث يكون أصلى وينبغى ان
يتم ذلك بحذر لانه من الممكن ان يتلف الكريستال او يقلل من ثمنه .
 إختبار الصحيفة يعمل بشكل جيد عندما يكون لديك حجر أكبر قليلا ، إذا قمت بوضع مكعب زركونيا على قطعة من الصحيفة المطبوعة بدقة ، يجب أن يكون قادرا على قراءة المطبوعة تحت الحجر ، لكن الماس ينكسر الضوء في مثل هذه الطريقة التي لا يمكنك قراءة التفاصيل تحتها ، إذا لم يكن لديك قطعة من صحيفة خذي قطعة من الورق و إرسمي نقطة صغيرة عليها ، فلن تكوني قادرة على رؤية النقطة من خلال الماس الحقيقي  رابعا : اختبار المياة
قومى باسقاط قطعة كريستال فى كوب
به ماء واذا طفت القطعه فانها قطعة كريستال مزيفه واذا نزلت للقاع فانها كريستال أصلى وليس مزيف .
|
