| سفرة | ألاطباق | الكويت | فليروى اندبوخ

| سفرة | ألاطباق | الكويت | فليروى اندبوخ | اطقم سفرة |

Posted by : Unknown السبت، 24 يناير 2015

دعى الأطباق ترسم لكِ طريقة الترتيب

حينما يتم وضع الأطباق يمكنك استخدامها لتحقيق التوازن بين بقية الإعدادات. الكؤوس والأكواب على الجانب الأيمن من الطبق، وأطباق الزبدة والسلطة إلى اليسار.

أدوات الفضية والفوط
المواضع الأساسية

ضعى الفضيات فى الترتيب من حيث الاستخدام، من المقبلات إلى الطبق الرئيسى (من الخارج إلى الداخل). لتبسيط الإعداد، لا تضعى الأدوات التى لن يتم استخدامها.

الشوك والملاعق والسكاكين

ينبغي أن توضع الشوك إلى يسار الطبق والسكاكين والملاعق إلى اليمين. والاستثناء الوحيد لهذه القاعدة هو شوكة الكوكتيل الصغيرة، والتى توضع على الجانب الأيمن الأبعد من الطبق.

نصيحة: ضعى السكاكين بحيث تكون جهة القطع نحو الطبق، وتأكدى من أن كل مقابض الأدوات الفضية متناسقة فى خط مستقيم. إذا تيسر لكِ، ازيلى الأدوات المستخدمة بعد كل دورة طعام.

الفوط

يجب أن تكون جميع الفوط من القماش وتوضع إلى اليسار من الشوك. استخدمى مشبك للفوط ليعطيكى لمسة جمالية للترتيب.

طبق وسكينة الزبدة

عندما تقدمين الخبز، ضعى طبق الزبدة أعلى مكان الشوك إلى يسار الطبق وفوقه سكين الزبدة.

أدوات الفضية المخصصة للحلوى

ينبغى أن توضع أعلى مكان الطبق مع مقبض الشوكة إلى اليسار والملعقة أو مقبض السكين إلى اليمين (حافة القطع يجب أن تواجه الأسفل بإتجاه الطبق). يمكنك أيضا تقديم أدوات فضية الحلوى عند تقديم الحلو.